Miguel Merino, La Ínsula Garnacha 2022

Es gibt nur dieses eine Fass, 750 Flaschen.
La Ínsula stammt aus einem winzigen alten Weinberg mit uralten, über 100 Jahre alten Garnacha Reben. Wurzelecht und ungepfropft, der Weinberg wurde also vor der Reblaus angelegt und hat diese überlebt weil die Reben auf sandigem Boden stehen. Spektakuläre Nase, intensive Frucht, Hagebutte, süße rote Kirschen, Blaubeere mit feiner Salzspur. Im Mund pure Erotik, extrem fein, alles tanzt und spielt.
Burgundisch angehaucht, elegant und zart mit einer Tanninstruktur, die Samt und Seide gleicht. Vibrierende Mineralität, energische Spannung, kühle Finesse.

Ein Wunderwerk von Wein und einer des besten Garnachas Spaniens!